Martinus - De primeur van Pannonhalma

Elk jaar heeft wijngoed Pannonhalma een primeurwijn. het is de martinus, genoemd naar de patroonheilige van de Benedictijner abdij in het Hongaarse dorpje Pannonhalma. Wijnliefhebbers in Hongarije kijken uit naar het moment wanneer de flessen met de jonge witte wijn op de markt verschijnen. Hierin zien zij een voorbode hoe de wijn van het betreffende jaar er uit zal gaan zien. 

Ondanks het slechte weer dit jaar wordt de Martinus dit jaar als zeer goed beoordeeld. Feit is dat het vervangen van de Pinot Blanc door de Rijnriesling een goede greep is geweest. Martinus is dit jaar een blend van de inheemse Királyleányka (Koningsdochter), Gewürztraminer en Rijnriesling. Bij het eerste proeven is de wijn fris en licht, daarna ontwikkeld zich een diepere fruitige smaak.  De evenwichtige zuren worden gegeven door de Királyleánka, het fruitige (abrikoos, peer) door de Riesling en de geur van bloemen door de Gwürztraminer. Kortom, ondanks dat het een zeer jonge wijn betreft is hij toch wat complexer als verwacht.

St. Martinus (316-397) is de patroonheilige van de abdij. De latere bisschop van Tours kwam van oorsprong uit Savaria in de Romeinse provincie Pannonia, het huidige Szombathely in West-Hongarije. Bekend werd hij om zijn goede daad de helft van zijn mantel aan een bedelaar te schenken. 

De dag dat hij begraven werd, 11 november 397, is tot een feestdag gewijd. Op deze dag lopen de kinderen in Nederland met lampions en verorberen Hongaren hun eerste vetgemeste ganzen van het seizoen. Uiteraard ontbreekt het de broeders van de Abdij het op deze dag ook niet aan de gebraden gans. Immers, een Hongaars gezegde luidt: "Wie op St. Maarten geen gans gegeten heeft, kan eten wat hij wil, maar zal altijd honger hebben"

Meer info over St. Maarten:

http://nl.wikipedia.org/wiki/Martinus_van_Tours

Martinus is ook in Nederland verkrijgbaar via Miranda Beems Wine Import

Nominaties bekend voor "Wijnverbouwer van het Jaar 2010"

De eerste ronde voor de verkiezing voor "Wijnverbouwer van het jaar 2010" is weer achter de rug. De leden van de Hongaarse Wijn Academie (Magyar Bor Akadémia) konden kiezen uit 59 kandidaten voor de nominaties van deze prestigieuze prijs. Op de traditionele "Wijnavond op de Academie" laten de vijf genomineerden hun wijnen proeven aan de leden van de Academie. Op 3 december wordt middels een persconferentie bekend gemaakt wie van hen is uitgeroepen tot "Wijnverbouwer van het Jaar 2010"


De genomineerden zijn: 


Károly Áts vanwege zijn aparte Tokajers, Tamás Dúzsi als de "Rosékoning", Éva Gálné Dignisz die vorig jaar als eerste vrouw een nominatie ontving, Ottó Légli de specialist van de witte wijn en Péter Vida die mede aan de basis van de opkomst van de wijnen uit Szekszárd heeft gestaan.

Hongarije, Wijnland van het Jaar

Op maandag 13 december organiseert The Wine & Food Association een feestelijke bijeenkomst bij La Galleria Kurhausplein in Scheveningen. Op deze bijeenkomst waar onder andere de huldiging van het winnende team van de "Copa Jerez" zal plaatsvinden alsmede de huldigingen van Regionale- en de de Nationale Huiswijncompetitie is er ook ruime aandacht voor de Hongaarse wijn. 


Hongarije is uitgeroepen tot "Wijnland van het Jaar". Kortom, 2010 is een goed jaar geweest voor de Hongaarse wijn. Immers de Merengő 2008 van St. Andrea werd op het Perswijn Wijnconcours uitgeroepen tot "Wijn van het Jaar 2010" en de Örökké van het zelfde wijnhuis kreeg de titel "Prix de Sommelier 2010". 


Tijdens het evenement zal Miranda Beems Wine Import, importeur van de winnende wijnen, haar persoonlijke selectie laten proeven aan de bezoekers. Met deze wijnen wil zij de bezoekers een goede indruk geven van de veelzijdigheid en kwaliteit die Hongarije als wijnland anno 2010 te bieden heeft.

A Merengő Egri Bikavér Superior az Év bora Hollandiában!

2010 október 10-én rendezték meg Amsterdamban Hollandia legnagyobb borversenyét a Proefschrift magazin által 22. alkalommal kiírt Proefschrift Wijnconcours nemzeti borversenyt.

A Borszaküzlet kategóriában a St. Andrea Merengő Egri Bikavér Superior 2008 bora érdemelte ki a platina érmet, azaz a verseny legjobb borának választották! A St. Andrea birtok kiemelt bikavére a 20-30 euro közötti borok kategóriájában remekelt, ahol arany érmet nyert.

A St. Andrea szőlőbirtok egri fehér bora, az Örökké 2008 a sommelierek különdíját érdemelte ki, elnyerve a Prix du Sommelier-t. Ezáltal a szakma az Év legjobb gasztroborának minősítette.

A Concours megmérettetésre holland és belga borforgalmazók küldik be az általuk importált borokat. A verseny több fordulós. A nevezett több ezer borból kb. 200 bor kerül a döntőbe és közülük választják ki kategóriánként a győztes borokat. Ez a verseny különösen fontos, mert rávilágít arra, hogy melyek az új bortrendek a Benelux államokban. Idén a biodinamikus és terroir  borok nagy sikeréről írnak. 

A zsűri tagjai belga és holland bor-szakújságírók, a borszakmát oktatók, sommelierek, és mester szakácsok. Mielőtt egy bor eléri a döntőt, minimum 5-ször kóstolják vakkóstolókon.

Forrás: Borigo

NIEUW WIJNMARKTING BUREAU IN OPRICHTING

Landbouwminister Sándor Fazekas wil op korte termijn de marketing van de Hongaarse wijn opnieuw het leven inblazen. Vorig jaar ging het Bureau voor de promotie van Hongaarse wijn (Bormarketing) onderuit en gebeurt er vanuit de overheid niets of weinig om de export Hongaarse wijnen te ondersteunen. Naast de Bormarketing houdt ook een andere instantie zich bezig met het promoten van de Hongaarse wijnen, nml  Agrarisch Marketing Centrum (Agrármarketing Centrum) Deze week lijkt het dat daar nu eindelijk verandering in gaat komen en wordt de boel hiervoor grondig geher-organiseerd.

De samenwerking tussen de twee instanties die de Hongaarse wijnen in het buitenland moesten promoten was verre van optimaal. 

Volgens de Minister moet daarom het Agrarisch Marketing Centrum (Agrár Marketing Centrum) niet alleen eindverantwoordelijke worden, maar ook beslissing bevoegd en het het voorbereiden van de diverse voorstellen voor de uitvoering van de promotie van de wijnen. Dit in samenwerking met de nieuw te vormen wijnmarketing commissie, waarin mensen uit de wijn- en marketingwereld gezamenlijk zitting gaan nemen. 

Door de verduidelijking waar de verantwoordelijkheden gaan liggen hoopt de minister de wijnboeren gerust te stellen dat hun verplichte bijdragen in de toekomst goed gebruikt gaan worden. Zij betalen immers tussen de 0,02 en 0,04 Euro als bijdrage voor de marketing van hun producten. Tevens is de verwachting dat door een snellere besluitvorming de subsidies sneller te gebruiken zijn en dit de marktpositie van de Hongaarse wijnen tegoed gaat komen.

Wanneer dit allemaal werkelijkheid gaat worden is nog niet bekend, maar de eerste stapjes in de goede richting zijn gezet.

HONGAARSE WIJNPROEVERIJ 21 NOVEMBER TE OOSTERHOUT

Op zondag 21 november organiseert Webwinkel "Wijn uit Hongarije" van Elwin Arens een proeverij met een groot assortiment heerlijke Hongaarse wijnen. Locatie is het prachtige landgoed Bergvliet in Oosterhout midden in de bossen van Brabant.

Vorig jaar was de proeverij in een bedrijfsloods. Dit jaar kunnen we op een prachtige locatie in de bossen van de wijnen genieten. Landgoed Bergvliet ligt midden in de Brabantse bossen naast een prachtige 18 holes golfbaan. De prachtige omgeving is een perfecte locatie om van wijn te genieten.

Ook dit jaar is er weer veel te ontdekken. Op de tafel staan onder andere de wijn van de Hongaarse Wijnmaker van het Jaar en die van het Hongaarse Wijnhuis van het Jaar. Verder komen er nog enkele extra verrassingen op tafel.

Zet de datum meteen in je agenda en stuur aub een mail ter bevestiging.


Meer informatie over de Hongaarse wijnen van "Wijn uit Hongarije" is te vinden op de website van Elwin:  www.wijnuithongarije.nl

Lokatie:  Landgoed Bergvliet   Salesdreef 2   4904 SW   Oosterhout   www.landgoedbergvliet.nl